MATERIALES CON LOS QUE TRABAJAMOS
La harina es una sustancia fina y pulverulenta que se obtiene al moler, triturar o pulverizar cereales, semillas y raíces. Se elabora principalmente a partir del trigo y es el ingrediente principal del pan, un alimento básico en muchas culturas. Los equipos de manipulación de materiales a granel de Flexicon están diseñados para transportar, almacenar y manipular la harina de forma segura y eficiente.
El término «harina» suele referirse a la harina de trigo, pero puede elaborarse a partir de muchos cereales y raíces, como el centeno, la avena, el arroz, el maíz, el taro y la yuca, principalmente para repostería. El proceso de molienda separa el endospermo, rico en almidón, del grano, reduciéndolo a un polvo fino apto para diversos usos culinarios. La versatilidad de la harina abarca numerosos productos alimenticios y aplicaciones en repostería.
Los granos de trigo están compuestos principalmente por el endospermo, rico en almidón, que representa aproximadamente el 85 % del grano, mientras que la capa exterior de salvado y el germen de trigo, rico en nutrientes, constituyen el resto. Durante el proceso de molienda, el endospermo se separa cuidadosamente y se muele hasta obtener partículas finas y pulverulentas de harina. La harina suele fluir libremente, pero es muy aerable, lo que significa que puede quedar suspendida en el aire con facilidad y puede inundar o saturar los sistemas de transporte si no se gestiona adecuadamente. Estas características requieren una manipulación especializada para garantizar un flujo de material fluido y controlado, y para evitar interrupciones en el procesamiento.
El polvo de harina está clasificado como polvo combustible por la OSHA, lo que supone un riesgo significativo de explosiones si no se toman las precauciones adecuadas. Cuando las partículas de harina se suspenden en el aire en concentraciones suficientes y entran en contacto con una fuente de ignición, pueden crear condiciones peligrosas que den lugar a explosiones de polvo potencialmente devastadoras. Por lo tanto, es esencial contar con sistemas eficaces de supresión y recogida de polvo para minimizar las partículas en suspensión y mantener un entorno seguro. Además, es fundamental comprender a fondo las propiedades de flujo específicas de la harina para diseñar sistemas de manipulación que eviten la acumulación de polvo y garanticen un funcionamiento fluido y fiable. Unas medidas de ingeniería y seguridad adecuadas ayudan a proteger tanto al personal como a los equipos, al tiempo que maximizan la eficiencia del proceso.
Flexicon ofrece una amplia gama de equipos para la manipulación de materiales a granel que facilitan el transporte de la harina.
Transportar la harina de forma fluida, minimizando la aireación y la degradación del producto.
Transporte la harina de forma eficiente mediante un flujo de aire controlado para reducir el polvo y mantener un movimiento constante del material.
Cubra el sistema de transporte de harina para evitar que se escape el polvo y proteger la integridad del producto.
Descargue completamente la harina de las bolsas a granel utilizando bastidores con resorte y activadores de bolsas para facilitar el flujo.
Descompacta la harina compactada dentro de las bolsas a granel para evitar la formación de puentes y garantizar una descarga uniforme.
Llene las bolsas a granel con precisión utilizando plataformas de densificación y células de carga para optimizar la capacidad y el control del peso.
Facilita la descarga manual de sacos de harina más pequeños gracias a sus características de contención de polvo, lo que garantiza un entorno de trabajo limpio.
Manejar diversos contenedores de forma ergonómica, minimizando el polvo y facilitando su traslado.
– Greg Hinton, presidente de APCO Packaging
Todos los equipos y sistemas Flexicon están respaldados por una garantía de rendimiento de por vida. En el improbable caso de que nuestro producto no cumpla con sus estándares de rendimiento, le proporcionaremos las reparaciones o sustituciones necesarias para mantener su línea de transporte en funcionamiento.
