MATERIALES CON LOS QUE TRABAJAMOS
El azúcar es un ingrediente fundamental en la producción de alimentos y bebidas, muy apreciado por su sabor, textura y propiedades conservantes. Los equipos de manipulación de materiales a granel de Flexicon garantizan un transporte seguro, eficiente y preciso del azúcar a lo largo de todas sus operaciones de procesamiento.
El azúcar, principalmente en forma de sacarosa, se obtiene de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera, y es esencial en las industrias de la panadería, la confitería y las bebidas. También desempeña un papel importante en el sector farmacéutico, la fermentación e incluso en aplicaciones industriales como la ligación del hormigón. El azúcar se presenta en diversas formas, como granulado y en polvo, cada una con requisitos de manipulación específicos. Tanto si se fabrican dulces como productos químicos especializados, la versatilidad del azúcar lo convierte en un ingrediente indispensable en todos los sectores.
El azúcar granulado es fluido, ligeramente abrasivo, higroscópico y friable, por lo que requiere una manipulación cuidadosa para evitar su degradación. El azúcar en polvo comparte su naturaleza higroscópica, pero se diferencia en que no es fluido, es sensible al calor y puede airearse. A menudo requiere dispositivos que faciliten el flujo para mantener un movimiento constante. Ambas formas son susceptibles a la absorción de humedad, lo que puede provocar la formación de grumos y reducir la eficiencia en la manipulación. Un transporte inadecuado del azúcar puede provocar paradas en la producción, pérdida de producto y riesgos para la seguridad. El polvo de azúcar suspendido en el aire es altamente explosivo, por lo que el control del polvo y un diseño adecuado de los equipos son esenciales para un funcionamiento seguro. Cuando el azúcar se transporta neumáticamente a un sistema de procesamiento, el soplador debe tener el tamaño adecuado para satisfacer las exigencias del sistema. Dado que el azúcar absorbe la humedad del aire, puede producirse una aglomeración excesiva, lo que requiere dispositivos de control de la humedad o de eliminación de la misma antes de que el azúcar entre en la cinta transportadora. También puede ser necesaria la regulación de la temperatura mediante refrigeración o calentamiento del aire durante el transporte.
Cuando el azúcar se recibe en grandes sacos a granel, los bastidores de descarga suelen necesitar accesorios adicionales para vaciar completamente los sacos y evitar que el polvo fino de azúcar se escape al entorno. En el caso de los sacos más pequeños (menos de 50 lb), una estación de vaciado de sacos equipada con una campana extractora de polvo, un sistema de filtración y un limpiador neumático por impulsos puede facilitar la descarga manual. Algunos azúcares en polvo tienden a aglomerarse, a formar «agujeros de rata» o a crear puentes en las tolvas, lo que interrumpe el flujo del material. Para evitarlo, las tolvas de alimentación deben diseñarse con una geometría adecuada y pueden requerir dispositivos que favorezcan el flujo, como fluidificadores de aire, vibradores o agitadores mecánicos. Si el azúcar se vierte manualmente en una tolva con equipo de agitación, una rejilla situada sobre el recipiente receptor puede ayudar a proteger a los operarios. Cuando se utiliza un transportador de tornillo flexible, es importante seleccionar un diseño de tornillo que se adapte a las propiedades del azúcar y a las necesidades de la aplicación; normalmente, uno con una superficie más ancha y plana para transportar el azúcar por una pendiente.
Flexicon ofrece una amplia gama de equipos para la manipulación de materiales a granel que facilitan el transporte del azúcar.
Transportar el azúcar sin problemas, con un mínimo de daños en el producto y sin que se produzca separación.
Los sistemas totalmente cerrados garantizan un transporte limpio y eficiente del azúcar sin que se genere polvo en el aire.
Estos sistemas cerrados, ideales para espacios reducidos, ofrecen un trazado flexible que permite un transporte eficiente del azúcar.
Permite vaciar el azúcar de las bolsas grandes de forma segura y controlando el polvo.
Desmenuzar el azúcar endurecido para mantener un flujo constante y fiable.
Cargar azúcar con precisión en sacos a granel, manteniendo al mismo tiempo bajas las emisiones de polvo.
Facilita la introducción manual de azúcar gracias al sistema de recogida de polvo integrado, lo que garantiza un funcionamiento más limpio.
Permite el trasvase seguro y con bajo nivel de polvo del azúcar desde envases más pequeños, con un esfuerzo manual reducido.
– Greg Hinton, presidente de APCO Packaging
Todos los equipos y sistemas Flexicon están respaldados por una garantía de rendimiento de por vida. En el improbable caso de que nuestro producto no cumpla con sus estándares de rendimiento, le proporcionaremos las reparaciones o sustituciones necesarias para mantener su línea de transporte en funcionamiento.
