VON UNS VERARBEITETE MATERIALIEN

Milchpulver

Milchpulver ist ein vielseitiges Milchprodukt, das durch Entzug des Wassers aus der Milch hergestellt wird, wodurch sich die Haltbarkeit verlängert und das Risiko des mikrobiellen Wachstums verringert wird. Es lässt sich bequem lagern und transportieren und ist somit sowohl für industrielle als auch für private Anwendungen eine kostengünstige Alternative zu Flüssigmilch. Die Schüttgutförderanlagen von Flexicon sind darauf ausgelegt, Milchpulver effizient und hygienisch zu transportieren, zu lagern und zu verarbeiten.

Übersicht

Milchpulver gibt es in verschiedenen Sorten, darunter Vollmilchpulver (WMP), fettfreies Trockenmilchpulver (NFDM) und Magermilchpulver (SMP), die sich jeweils in ihrem Gehalt an Eiweiß, Fett und Feuchtigkeit unterscheiden. Zu den charakteristischen Merkmalen zählen der Milchfettgehalt (zwischen 1,5 % und 40 %, bezogen auf die fettfreie Trockenmasse) und der Feuchtigkeitsgehalt (in der Regel unter 5 %). SMP und NFDM werden zusätzlich durch den Milchproteingehalt definiert, wobei SMP einen Mindestgehalt von 34 % erfordert. Milchpulver wird nach der Wärmebehandlung während der Herstellung klassifiziert, die die Löslichkeit beeinflusst und die Anwendungsmöglichkeiten bestimmt. Die Verwendungszwecke reichen von der Veredelung von Backwaren, Schokolade und Speiseeis bis hin zum Einsatz als Eiersatz, Frischhaltemittel oder Bestandteil von Säuglingsnahrung. Milchpulver spielt zudem eine entscheidende Rolle bei humanitären Hilfsmaßnahmen, der Lagerung von Notvorräten und bei Outdoor-Aktivitäten.

Merkmale und Herausforderungen

Milchpulver hat in der Regel eine begrenzte Haltbarkeit, wobei Vollmilchpulver (WMP) etwa sechs Monate lang frisch bleibt und Magermilchpulver (SMP) bis zu drei Jahre haltbar ist. Die Schüttdichte beträgt durchschnittlich 35 lb/cu ft. Milchpulver ist belüftbar, was bedeutet, dass es durch Luftbewegung als Staub in die Luft gelangen kann, und einige Sorten können unter bestimmten Bedingungen fluidisieren und sich wie eine Flüssigkeit verhalten.
Der Umgang mit Milchpulver erfordert strenge Hygienestandards. In den USA legen die 3-A-Hygienestandards die Anforderungen an die Konstruktion, die Materialien und die Installation von Anlagen für die Milchverarbeitung fest. Stark verarbeitete Pulver, insbesondere mit Fett angereicherte Sorten, können Rückstände in Förderleitungen hinterlassen, was Hygienerisiken mit sich bringt und die Produktqualität beeinträchtigt. Milchpulver neigt zur Feuchtigkeitsaufnahme, was zu Verklumpungen führt, und bei erhöhten Lagertemperaturen kann die Fettoxidation zu Fehlaromen führen. Zudem kann Milchpulverstaub explosiv sein, und die Schüttdichte kann von Lieferung zu Lieferung erheblich variieren.

Flexicon Solutions

Flexicon bietet eine breite Palette an Anlagen für den Schüttguttransport an, mit denen sich Milchpulver problemlos befördern lässt.

Entwickelt für den schonenden Transport von Milchpulver, um den Produktabbau zu verringern und gleichzeitig einen gleichmäßigen Durchfluss zu gewährleisten.

Fördern Sie Milchpulver effizient mit gefilterter Luft, um Staub einzudämmen und Verunreinigungen zu vermeiden.

Bieten Sie eine scherkraftarme, geschlossene Förderung für empfindliche oder belüftbare Pulver an, um Staubbildung und Produktzerstörung zu minimieren.

Ermöglichen Sie eine hygienische und vollständige Entleerung von Schüttgutbeuteln bei gleichzeitiger Staubrückhaltung und Wahrung der Produktintegrität.

Sorgen Sie für einen gleichmäßigen Fluss aus Big Bags, indem Sie die Säcke komprimieren und dehnen, um Stellen mit festsitzendem Pulver zu beseitigen.

Sorgen Sie für eine präzise und hygienische Befüllung von Schüttgutsäcken bei gleichzeitiger Minimierung der Staubentwicklung und Wahrung der Produktqualität.

Ermöglichen Sie ein sicheres und kontrolliertes Entladen kleiner Säcke mithilfe von Staubhauben und einer ferngesteuerten Staubabsaugung.

Ermöglicht die hygienische Entleerung von Fässern, Kisten und Behältern bei gleichzeitiger Eindämmung der Pulververteilung in der Luft.

Die weltweit führenden Unternehmen vertrauen auf Flexicon

Wir gewähren eine lebenslange  Leistungsgarantie.

Alle Geräte und Systeme von Flexicon verfügen über eine lebenslange Leistungsgarantie. In dem seltenen Fall, dass unser Produkt Ihre Leistungsstandards nicht erfüllt, führen wir die erforderlichen Reparaturen oder den Austausch durch, damit Ihre Förderanlage weiterläuft.