Das System wurde gemäß den 3-A-Hygienestandards konstruiert und gefertigt und besteht aus einer manuellen Entleerungsstation mit Ausgleichstrichter, einem flexiblen Schneckenförderer und einem Tragarm auf einem mit Rollen ausgestatteten Rahmen sowie einem separaten mobilen Staubabsaugsystem, das neben der Entleerungsstation oder in einiger Entfernung davon aufgestellt werden kann. Das mobile System ist sofort einsatzbereit und kann verschiedene Aufgaben im gesamten Werk übernehmen, bevor es anschließend zu einer Reinigungsstation und in den Lagerbereich gerollt wird.
Am Bodentrichter ist eine Staubhaube mit Klappdeckel mittels Schnellspannklammern befestigt; sie ist mit einer inneren Leitwand und einer Entlüftungsöffnung für eine effiziente Staubabsaugung ausgestattet. Eine Auffangschale ermöglicht es dem Bedienpersonal, Material aus Handsäcken manuell einzufüllen, bevor es durch ein Gitter aus einem leistungsstarken Seltenerdmagnetmaterial aus Neodym-Eisen-Bor abgekippt wird.
Der Trichter ist mit einer mechanischen Rührvorrichtung ausgestattet, um einen unterbrechungsfreien Materialfluss in den Einfülladapter eines 10 ft (3 m) langen flexiblen Schneckenförderers zu gewährleisten, dessen Edelstahlschnecke speziell für das zu fördernde Produkt ausgelegt ist. Die flexible Schnecke, die vollständig in einem um 45 Grad geneigten Polymerrohr eingeschlossen ist, ist das einzige bewegliche Teil, das mit dem Material in Kontakt kommt. Sie wird von einem Elektromotor jenseits der Austrittsstelle angetrieben, wodurch verhindert wird, dass das Material mit der für 3-A-Betrieb ausgelegten Wellendichtung des Motors in Berührung kommt.
Alle produktberührenden Oberflächen bestehen aus Edelstahl der Güteklasse #316 mit durchgehenden Schweißnähten, die auf Körnung 180 oder feiner geschliffen und poliert sind, einschließlich der speziell konstruierten Schraube, die an die Antriebswelle des Motors geschweißt statt verschraubt ist. Eine Endkappe mit Schnellverschluss ermöglicht das Entfernen der flexiblen Schraube vom unteren Ende des spaltfreien Förderrohrs, um eine schnelle Desinfektion und Inspektion beider Komponenten zu ermöglichen.
Sicherheitsverriegelungen verhindern den Betrieb des Förderers während des Ausbaus der Förderschnecke oder der Trennung der Staubhaube vom Ausgleichstrichter.
Der eigenständige Staubabscheider ist mit einem automatischen Filterreinigungssystem mit Umkehrimpulsen und einem Luftbehälter aus Edelstahl ausgestattet, der für Materialien mit einer Partikelgröße von 5 Mikrometern oder mehr eine Abscheideleistung von 99,99 % gewährleistet. Magnetventile geben in zeitgesteuerten Intervallen abwechselnd kurze Druckluftstöße in die Patronenfilter ab, wodurch Staubablagerungen von den äußeren Filteroberflächen gelöst werden, ohne dass dabei an Effizienz verloren geht. Die erhöhte Bauhöhe des Geräts ermöglicht die Schwerkraftentleerung des angesammelten Staubs in mobile Behälter, Fässer oder andere Gefäße zur Entsorgung oder zur Rückführung in ausgewählte Nicht-Milchanwendungen.
Gehäuse der Schutzklassen NEMA 4 und NEMA 4X sowie spülfeste Motoren ermöglichen eine schnelle Desinfektion mit Dampf, Reinigungsmitteln und Hochdruckwasser.