MATÉRIAUX QUE NOUS TRAITONS
La poudre de cacao est un ingrédient biologique fin, issu de fèves de cacao torréfiées, largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire et la confiserie. Les équipements de manutention de matériaux en vrac de Flexicon sont conçus pour acheminer, stocker et traiter la poudre de cacao avec précision.
La poudre de cacao provient des fèves (graines) du cacaoyer, une plante tropicale cultivée en Afrique, en Asie du Sud-Est, à Hawaï, au Brésil et dans d’autres pays où règnent les conditions propres à la forêt tropicale. La poudre de cacao est un ingrédient essentiel dans la fabrication du chocolat, des mélanges pour boissons, des produits de boulangerie, des produits laitiers et des confiseries ; elle est appréciée pour son goût, sa couleur et ses propriétés fonctionnelles.
Pour conserver toute sa qualité, la poudre de cacao doit être stockée dans un endroit frais et sec, dans un emballage hermétique, afin d'éviter toute absorption d'humidité, toute oxydation ou toute perte d'arôme. Les équipements Flexicon répondent à des normes rigoureuses en matière d'hygiène et de contrôle de la poussière, ce qui les rend idéaux pour la manutention de la poudre de cacao dans des environnements alimentaires.
Difficile à manipuler, la poudre de cacao s'agglomère et s'agglutine facilement ; elle est en outre hygroscopique, ce qui signifie qu'elle absorbe l'humidité et entraîne des problèmes de fluidité. Les particules fines peuvent se fluidiser et se disperser dans l'air, ce qui entraîne la formation de poussière et des variations de densité d'un lot à l'autre. En raison de ses mauvaises caractéristiques de fluidité, la poudre de cacao a tendance à former des « trous de rat » ou des ponts dans les trémies, bloquant ainsi complètement l'écoulement du produit.
Flexicon propose une large gamme d'équipements de manutention de matériaux en vrac permettant de transporter facilement la poudre de cacao.
Les convoyeurs à vis flexibles Flexicon assurent un transport en douceur de la poudre de cacao, matière fragile et hygroscopique, sans séparation ni compactage.
Les convoyeurs pneumatiques acheminent la poudre de cacao dans un flux hermétique et étanche à la poussière, préservant ainsi la qualité du produit et l'environnement.
Les convoyeurs à câbles tubulaires offrent un parcours propre et flexible pour la poudre de cacao dans les usines aux espaces restreints.
Les déchargeurs de sacs en vrac permettent de décharger la poudre de cacao grâce à des raccords de sortie étanches à la poussière et à des dispositifs favorisant l'écoulement.
Les appareils de démêlage pour sacs en vrac aèrent la poudre de cacao compactée contenue dans les sacs FIBC afin de garantir un déversement régulier.
Les machines de remplissage de sacs en vrac pèsent et scellent avec précision la poudre de cacao dans les sacs, ce qui permet de réduire la poussière, les écarts de poids et la manutention manuelle.
Les stations de déchargement de sacs équipées de hottes et de systèmes de filtration permettent un déchargement manuel propre de la poudre de cacao à partir de petits sacs.
Les basculeurs à tambour et à caisson basculent des conteneurs de petite taille afin de transférer la poudre de cacao dans des trémies ou sur des convoyeurs en générant un minimum de poussière.
– Greg Hinton, président d'APCO Packaging
Tous les équipements et systèmes Flexicon sont couverts par une garantie de performance à vie. Dans les rares cas où notre produit ne répondrait pas à vos normes de performance, nous effectuerons les réparations ou les remplacements nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de votre ligne de transport.
