MATÉRIAUX QUE NOUS TRAITONS
La semoule de maïs est un ingrédient de base de la cuisine mondiale, utilisé aussi bien dans la préparation des tortillas que dans celle des produits de boulangerie. Sa polyvalence et sa valeur nutritionnelle en font un choix fiable pour la production alimentaire industrielle. Les systèmes de manutention de matériaux en vrac Flexicon sont conçus pour transporter la semoule de maïs de manière efficace, sûre et propre, sans compromettre l'intégrité du produit.
Également appelée « farine indienne », la farine de maïs est obtenue en broyant des grains de maïs entiers en particules plus fines, à l'aide soit de moulins à meules de pierre traditionnels, soit de broyeurs modernes en acier. La farine de maïs moulue à la meule de pierre conserve davantage d'enveloppe et de germe, ce qui lui confère une saveur et une valeur nutritionnelle accrues, tandis que la farine de maïs moulue à l'acier se conserve plus longtemps. La farine de maïs est un ingrédient essentiel dans la préparation des tortillas, du pain de maïs, des muffins, des beignets et des hush puppies ; elle est également utilisée dans les mélanges pour céréales, crêpes et en-cas.
La semoule de maïs est disponible dans une large gamme de qualités et de granulométries, y compris des formes plus fines telles que les cônes de maïs utilisés dans les mélanges pour boulangerie et comme poudre de saupoudrage. La plupart des variétés ont une densité apparente moyenne de 40 lb/pied cube, et leurs propriétés d'écoulement peuvent varier considérablement en fonction de la taille des particules et de la teneur en humidité.
Les fines particules de semoule de maïs peuvent se séparer au cours de la transformation, ce qui entraîne une qualité inégale du produit. De plus, la poussière de semoule de maïs est inflammable, ce qui rend indispensables le confinement de la poussière et la prévention des explosions dans les systèmes de manutention.
Flexicon propose une large gamme d'équipements de manutention de matériaux en vrac permettant de transporter facilement la farine de maïs.
Idéal pour le transport de semoule de maïs présentant des tailles de particules et des densités variables, sans séparation ni dégradation.
Transporter efficacement la semoule de maïs dans des systèmes fermés tout en minimisant les risques de poussière et de contamination.
Transporter en douceur les mélanges à base de semoule de maïs sans qu'ils ne se séparent, tout en préservant l'intégrité du produit.
Vider entièrement la semoule de maïs des sacs en vrac à l'aide de châssis à ressort et d'activateurs de sacs afin de faciliter l'écoulement et de réduire le gaspillage.
Ameublir la semoule de maïs compactée contenue dans des sacs en vrac afin de faciliter son déversement et d'assurer un débit régulier.
Remplir les sacs en vrac de semoule de maïs de manière propre et efficace, en réduisant au minimum la poussière et en optimisant le débit.
Permettre le déchargement manuel des petits sacs de semoule de maïs grâce à un système intégré de collecte des poussières et de filtrage de sécurité.
Vider la semoule de maïs contenue dans des fûts ou des cartons dans les systèmes de transformation en générant un minimum de poussière et en limitant au maximum l'exposition des opérateurs.
– Greg Hinton, président d'APCO Packaging
Tous les équipements et systèmes Flexicon sont couverts par une garantie de performance à vie. Dans les rares cas où notre produit ne répondrait pas à vos normes de performance, nous effectuerons les réparations ou les remplacements nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de votre ligne de transport.
