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Noix

Les fruits à coque, tels que les amandes, les noix de pécan et les noix, sont de plus en plus reconnus pour leurs bienfaits pour la santé et leur polyvalence culinaire. Flexicon propose une gamme complète d'équipements de manutention en vrac conçus pour transporter les fruits à coque en douceur, tout en préservant leur qualité et en minimisant les dommages tout au long du processus de transformation.

Aperçu

Les fruits à coque, autrefois considérés comme des en-cas de luxe, sont désormais des éléments incontournables d’une alimentation saine, grâce à leur riche teneur en graisses insaturées et en nutriments essentiels. Au cours des dernières décennies, la production américaine d’amandes, de noix de pécan et de noix a considérablement augmenté pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Ces fruits à coque sont utilisés dans diverses applications, notamment sous forme de fruits entiers conditionnés ou d’ingrédients moulus dans les produits de boulangerie et les en-cas. Les équipements Flexicon contribuent à répondre aux besoins de ce secteur en pleine croissance en préservant l’intégrité des produits et en améliorant l’efficacité opérationnelle.

Caractéristiques et défis

Les fruits à coque tels que les amandes, les noix de pécan et les noix présentent généralement une densité apparente comprise entre 30 et 35 lb/ft³ et nécessitent une manipulation délicate afin de préserver leur forme et leur texture. Seuls environ 20 % du poids total récolté dans les champs correspondent à de la chair de fruit à coque utilisable, le reste étant constitué de débris qui doivent être éliminés dès le début du processus de transformation. Leur forte teneur en huile peut laisser des résidus dans les systèmes de transport, ce qui nécessite un nettoyage minutieux entre chaque lot. En raison de problèmes de contamination par le passé, la réglementation impose désormais la pasteurisation, ce qui ajoute à la complexité du processus et augmente le risque de dommages lors de la manutention. Un transport à faible vitesse et en douceur est essentiel pour préserver l’intégrité du produit, en particulier lors de l’utilisation de systèmes pneumatiques où la vitesse de l’air doit être soigneusement contrôlée pour éviter toute casse.

Les noix entières s'écoulent généralement librement, mais les noix moulues ou concassées peuvent s'agglutiner et entraver l'écoulement, ce qui nécessite l'utilisation de dispositifs facilitant l'écoulement, tels que des agitateurs ou des vibrateurs. L'équipement doit être résistant à l'abrasion en raison de la texture des noix, et les déchargeurs de sacs en vrac doivent être équipés de dispositifs tels que des cadres d'étirement et des activateurs de sacs afin de garantir une vidange complète. Le contrôle de la poussière est essentiel ; des systèmes de filtration et des nettoyeurs pneumatiques à impulsions contribuent à maintenir les conditions d’hygiène. Les convoyeurs à vis flexibles doivent être adaptés au type de noix : des profils plus arrondis pour les noix entières et des spirales plus plates pour les variétés moulues. Les remplisseuses de sacs en vrac bénéficient de plateaux de densification et de capteurs de pesage pour optimiser le poids de remplissage et minimiser la poussière pendant le fonctionnement.

Flexicon Solutions

Flexicon propose une large gamme d'équipements de manutention de matériaux en vrac permettant de transporter facilement les écrous.

Assurer un mouvement doux et régulier des fruits à coque entiers ou concassés, sans les casser ni les séparer.

Utilisez des systèmes à circulation d'air fermée pour transférer les noix proprement, tout en préservant leur forme et en réduisant au minimum la formation de poussière.

Transportez les fruits à coque à l'intérieur de tubes fermés avec un impact minimal, ce qui est idéal pour les circuits longs ou complexes.

Permet de vider les noix des sacs en vrac en toute sécurité et en limitant la dispersion de poussière, favorisant ainsi un déroulement fluide des opérations en aval.

Briser les noix durcies ou compactées à l'intérieur des sacs en vrac afin de garantir un déchargement fiable et homogène.

Remplir avec précision des sacs en vrac avec des fruits à coque à l'aide de systèmes de vibration et de pesage afin de réduire la poussière et de respecter le poids cible.

Facilite le déchargement manuel des écrous grâce à un système intégré de collecte des poussières et à une conception ergonomique garantissant la sécurité de l'opérateur.

Transvasez efficacement les fruits à coque depuis des récipients de petite taille vers les systèmes de transformation, tout en réduisant la manutention manuelle et les particules en suspension dans l'air.

Les plus grandes entreprises mondiales font confiance à Flexicon

Nous garantissons les performances de nos équipements à vie.

Tous les équipements et systèmes Flexicon sont couverts par une garantie de performance à vie. Dans les rares cas où notre produit ne répondrait pas à vos normes de performance, nous effectuerons les réparations ou les remplacements nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de votre ligne de transport.