MATÉRIAUX QUE NOUS TRAITONS
Le sucre est un ingrédient essentiel dans la production alimentaire et de boissons, apprécié pour son goût, sa texture et ses propriétés conservatrices. Les équipements de manutention de matériaux en vrac Flexicon garantissent un transport sûr, efficace et précis du sucre tout au long de vos opérations de transformation.
Le sucre, principalement sous forme de saccharose, est issu de la canne à sucre et de la betterave sucrière ; il est indispensable dans les secteurs de la boulangerie-pâtisserie, de la confiserie et des boissons. Il joue également un rôle dans l’industrie pharmaceutique, la fermentation et même dans des applications industrielles telles que la liaison du béton. Le sucre se présente sous différentes formes, notamment en grains et en poudre, chacune nécessitant des conditions de manipulation spécifiques. Que vous fabriquiez des friandises ou des produits chimiques spécialisés, la polyvalence du sucre le rend indispensable dans tous les secteurs.
Le sucre granulé est fluide, légèrement abrasif, hygroscopique et friable ; il nécessite donc une manipulation délicate pour éviter toute dégradation. Le sucre en poudre partage cette nature hygroscopique, mais se distingue par son manque de fluidité, sa sensibilité à la chaleur et sa capacité à s'aérer. Il nécessite souvent l'utilisation de dispositifs facilitant l'écoulement pour garantir un flux constant. Ces deux formes sont sensibles à l'absorption d'humidité, ce qui peut entraîner la formation de grumeaux et réduire l'efficacité de la manutention. Un transport inadéquat du sucre peut entraîner des temps d’arrêt, des pertes de produit et des risques pour la sécurité. La poussière de sucre en suspension dans l’air est hautement explosive, ce qui rend indispensables le contrôle de la poussière et une conception adéquate des équipements pour garantir la sécurité des opérations. Lorsque le sucre est transporté par voie pneumatique vers un système de traitement, le ventilateur doit être correctement dimensionné pour répondre aux exigences du système. Le sucre absorbant l’humidité de l’air, un agglomérage excessif peut se produire, nécessitant un contrôle de l’humidité ou des dispositifs de déshumidification avant que le sucre n’entre dans le convoyeur. Une régulation de la température par refroidissement ou chauffage de l’air peut également s’avérer nécessaire pendant le transport.
Lorsque le sucre est livré dans de grands sacs en vrac, les châssis de déchargement nécessitent souvent des accessoires supplémentaires pour vider entièrement les sacs et empêcher la poussière fine de sucre de se disperser dans l’environnement. Pour les sacs plus petits (moins de 50 lb), une station de vidage équipée d’une hotte anti-poussière, d’un système de filtration et d’un nettoyeur pneumatique à impulsions peut faciliter le déchargement manuel. Certains sucres en poudre ont tendance à s’agglomérer, à former des « trous de rat » ou des ponts dans les trémies, ce qui perturbe l’écoulement du produit. Pour éviter cela, les trémies d’alimentation doivent être conçues avec une géométrie adaptée et peuvent nécessiter des dispositifs favorisant l’écoulement, tels que des fluidificateurs à air, des vibrateurs ou des agitateurs mécaniques. Si le sucre est déversé manuellement dans une trémie équipée d’un dispositif d’agitation, un tamis de trémie placé au-dessus de la cuve de réception peut contribuer à protéger les opérateurs. Lors de l’utilisation d’un convoyeur à vis flexible, il est important de choisir un modèle de vis adapté aux propriétés du sucre et aux besoins de l’application — généralement un modèle présentant une surface plus large et plus plate pour acheminer le sucre en montée.
Flexicon propose une large gamme d'équipements de manutention de matériaux en vrac permettant de transporter facilement le sucre.
Transporter le sucre en douceur, en limitant au maximum les dommages causés au produit et la séparation des composants.
Les systèmes entièrement fermés garantissent un transport propre et efficace du sucre, sans dispersion de poussière dans l'air.
Idéaux pour les espaces restreints, ces systèmes fermés offrent un acheminement flexible pour un transfert efficace du sucre.
Permettre le vidage sécurisé et sans dispersion de poussière du sucre contenu dans de grands sacs.
Émiettez le sucre durci afin d'assurer un écoulement régulier et fiable.
Charger le sucre avec précision dans des sacs en vrac tout en limitant les émissions de poussière.
Facilite l'ajout manuel de sucre grâce à un système de dépoussiérage intégré, pour un fonctionnement plus propre.
Permet un transfert du sucre en toute sécurité et en générant peu de poussière à partir de petits conditionnements, tout en réduisant l'effort manuel.
– Greg Hinton, président d'APCO Packaging
Tous les équipements et systèmes Flexicon sont couverts par une garantie de performance à vie. Dans les rares cas où notre produit ne répondrait pas à vos normes de performance, nous effectuerons les réparations ou les remplacements nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de votre ligne de transport.
