Le système sanitaire se compose d'un châssis de déchargement de sacs en vrac, de deux trémies et de deux convoyeurs à vis flexibles qui alimentent, de manière automatisée, une trémie centrale à pesage progressif.
Un automate programmable muni d’un bouton de démarrage manuel active l’un ou l’autre des convoyeurs à vis flexibles afin de charger le premier ingrédient dans la trémie de pesage centrale au débit maximal. Les capteurs de pesage fixés à la trémie transmettent les données de prise de poids à l’automate, qui réduit progressivement le débit pour passer en mode de chargement par petites quantités avant d’atteindre le poids cible. De la même manière, le contrôleur démarre et arrête le deuxième convoyeur pour charger le deuxième ingrédient dans la trémie de pesage, puis active la vanne à glissière de la trémie pour décharger le lot dans des silos de stockage mobiles.
Le déchargeur est équipé d'une bague de serrageSPOUT-LOCK® qui assure une étanchéité parfaite entre le côté propre du bec du sac et le côté propre de l'équipement. Pour favoriser l'évacuation totale du produit, un tube télescopiqueTELE-TUBE® exerce une pression vers le bas constante sur la bague de serrage et le bec du sac, allongeant ainsi le sac au fur et à mesure qu'il se vide, tandis que les activateurs de sacFLOW-FLEXER® soulèvent et abaissent les bords inférieurs du sac pour leur donner une forme en « V » prononcé, dirigeant ainsi le produit vers le bec de sortie du sac.
Juste au-dessus de la bague de serrage se trouve une vanne de régulation de débitPOWER-CINCHER® dotée d'une série de tiges courbées et articulées qui serrent le bec du sac de manière concentrique, permettant ainsi de refermer et de retirer sans poussière les sacs partiellement vides.
Un châssis amovible de levage des sacs, muni de crochets pour les sangles des sacs et de tubes en forme de fourche, permet de charger le châssis de levage, avec le sac intact, sur un berceau situé au sommet des montants du châssis de déchargement.
Les convoyeurs à vis flexibles sont censés permettre le transport d'une grande variété de matériaux en vrac, qu'ils soient ou non fluides, y compris des produits qui s'agglomèrent, forment des grumeaux, lavent ou se dégradent facilement, sans qu'il y ait de séparation des produits mélangés.
Les surfaces du système en contact avec les produits sont en acier inoxydable, avec une finition conforme aux normes sanitaires, à l'exception des tubes de transport en polymère, qui sont amovibles afin de permettre un lavage rapide et minutieux.
La trémie au sol est disponible avec un capot de confinement équipé d'un système de dépoussiérage intégré, pour une manipulation propre et sûre des matériaux poussiéreux.